오미자 쉬잔드린의 간세포 보호 작용과 항산화 기전

allday9192 2026년 11월 4일 읽는 시간 약 7분

오미자(五味子)는 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛의 다섯 가지 맛을 지닌 약용 열매로, 동아시아 전통 본초학에서 오랫동안 활용되어 왔다.

현대 약리학에서는 오미자의 다양한 성분 가운데 쉬잔드린(Schisandrin) 계열 리그난에 주목하고 있다. 특히 쉬잔드린 B는 간세포의 산화 스트레스 조절과 미토콘드리아 보호 가능성을 중심으로 연구되는 활성 성분이다.

세포 및 동물실험에서는 쉬잔드린 계열 성분이 항산화 방어 체계를 조절하고 실험적으로 유도된 간 손상을 완화하는 결과가 관찰되었다. 다만 이러한 결과가 사람의 간질환 예방이나 치료 효과를 입증하는 것은 아니다.

오미자의 식물학적 기원과 주요 활성 성분

연구 근거: 식물 분류학 및 천연물 화학 자료

오미자는 오미자과(Schisandraceae)에 속하는 Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.의 성숙한 열매다.

주요 활성 성분은 디벤조사이클로옥타디엔(Dibenzocyclooctadiene) 구조를 가진 리그난 화합물이다.

쉬잔드린, 쉬잔드린 A, 쉬잔드린 B는 서로 다른 화합물이다. 특히 쉬잔드린 B의 실험 결과를 모든 쉬잔드린 성분에 동일하게 적용해서는 안 된다.

근거 수준: B~C — 동물 및 세포실험

간은 영양소 대사와 약물 분해를 담당하는 기관으로, 대사 과정에서 활성산소종(ROS)이 생성된다.

활성산소종이 과도하게 축적되면 세포막의 지질과 단백질이 손상되고, 간세포의 정상적인 기능이 저하될 수 있다.

쉬잔드린 B는 이러한 산화 스트레스에 대응하는 세포 내 항산화 방어 체계와 관련해 연구되고 있다.

사염화탄소(CCl₄)로 간 손상을 유도한 동물실험에서는 쉬잔드린 B 투여 후 간 조직의 산화 손상 지표가 감소하고 항산화 방어 기능이 개선되는 결과가 보고되었다.

이는 쉬잔드린 B가 단순히 활성산소를 제거하는 것을 넘어 세포 자체의 방어 반응을 조절할 가능성을 보여준다.

근거 수준: B~C — 동물 및 세포실험

쉬잔드린 B의 항산화 작용을 설명하는 대표적인 경로는 Nrf2/ARE 신호전달 체계다.

Nrf2는 세포가 산화 스트레스에 대응하도록 항산화 관련 유전자의 발현을 조절하는 전사인자다.

일부 실험에서는 쉬잔드린 B가 Nrf2 경로를 활성화하고 HO-1, NQO1 등 세포 보호 관련 단백질의 발현을 증가시키는 결과가 관찰되었다.

이 과정은 세포가 산화 손상에 대응하는 능력을 높이는 기전으로 해석된다.

그러나 Nrf2 활성화가 항상 유익한 결과만을 의미하는 것은 아니다. 쉬잔드린 B의 대사 과정에서 생성되는 반응성 대사산물이 이 경로에 영향을 줄 수 있으며, 고용량 동물실험에서는 경미한 간독성도 관찰되었다.

따라서 항산화 신호전달 활성만으로 인체 안전성이나 간 보호 효과를 판단할 수 없다.

근거 수준: B — 동물실험

미토콘드리아는 세포의 에너지 생산을 담당하는 소기관으로, 간세포의 정상적인 대사 기능에 중요한 역할을 한다.

미토콘드리아의 기능이 손상되면 활성산소 생성이 증가하고 세포사멸이 촉진될 수 있다.

쉬잔드린 B를 이용한 동물실험에서는 미토콘드리아 내 글루타티온(GSH) 수준과 항산화 효소 활성이 증가하는 결과가 보고되었다.

글루타티온은 세포 내부에서 산화 손상을 억제하는 중요한 항산화 물질이다.

이러한 결과는 쉬잔드린 B의 간세포 보호 작용에 미토콘드리아의 산화환원 균형 유지가 관여할 가능성을 보여준다.

다만 실험에 사용된 고농도 성분과 일반적인 오미자 섭취를 동일하게 해석할 수는 없다.

근거 수준: B — 동물실험

일부 간 손상 동물모델에서는 오미자 추출물 또는 리그난 성분 투여 후 ALT와 AST 수치가 감소하는 결과가 관찰되었다.

ALT와 AST는 간세포 손상 시 혈액에서 증가할 수 있는 효소로, 간 상태를 평가하는 데 활용된다.

또한 일부 실험에서는 TNF-α, IL-6 등 염증성 사이토카인과 관련된 반응이 감소했다.

그러나 간 효소 수치의 감소가 곧 간질환의 완치나 간 기능 전체의 회복을 의미하지는 않는다.

특히 오미자 추출물과 정제된 쉬잔드린 B는 성분 조성이 다르므로 연구 결과를 구분해서 해석해야 한다.

쉬잔드린 계열 리그난은 체내에서 흡수와 대사 과정을 거치며, 성분과 제형에 따라 생체이용률이 달라질 수 있다.

일부 성분은 약물 대사에 관여하는 CYP 효소와 P-당단백질(P-glycoprotein)의 기능에 영향을 줄 가능성이 보고되어 있다.

따라서 특정 약물을 복용하는 경우 고농축 오미자 추출물이나 보충제의 병용에 주의가 필요하다.

또한 실험실에서 확인된 유효 농도가 일반적인 오미자차 섭취 후 인체에서 동일하게 형성된다고 볼 수는 없다.